Mallorquinischer Abend mit Sternekoch & Autor Jens Franz
Kruse
jfk ist gelernter Koch und hat einen Abschluss der Universität Bielefeld in Kunst und
Musik.
Im Jahr 1988 erkochte er als damals jüngster Koch Deutschlands einen Michelinstern für Klötzer’s Kleines
Restaurant.
Seit dem Jahr 1999 lebt und arbeitet er auf Mallorca.
Seit 2009 bereist jfk die Fincas der Insel als Privatkoch und kocht direkt vor Ort mehrgängige Menus für bis zu
30 Personen.
Im Hotel & Gourmet-Restaurant
Westhoff wird er am 22. und 23 November ab 19 Uhr ein 8-Gängiges Tapasmenü zaubern.
Begleitend gibt es tolle Weine von
Malorquinischen Winzern uns spanisches Flaschenbier...
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung 05207 - 1818