Mallorquinischer Abend mit Sternekoch & Autor Jens Franz Kruse und Gudrun Otten

jfk ist gelernter Koch und hat einen Abschluss der Universität Bielefeld in Kunst und Musik.

Im Jahr 1988 erkochte er als damals jüngster Koch Deutschlands einen Michelinstern für Klötzer’s Kleines Restaurant.

Seit dem Jahr 1999 lebt und arbeitet er auf Mallorca.

Seit 2009 bereist jfk die Fincas der Insel als Privatkoch und kocht direkt vor Ort mehrgängige Menus für bis zu 30 Personen.

Im Hotel & Gourmet-Restaurant Westhoff wird er mit Unterstützung seiner Partnerin Gudrun Otten und Küchenchef Costa Kuruklidis am 16. und 17 November ab 19 Uhr ein 8-Gängiges Tapasmenü zaubern, gleichzeitig stellen jfk und Frau Otten ihr neues Buch „GO INTO YOUR KITCHEN ...auch ein Kochbuch“ vor. 

Dieses Buch geschrieben und erarbeitet von Gudrun Otten und jfk ist eine Hommage an "Ihre" Insel Mallorca und natürlich, wie kann es auch anders sein ...auch ein Kochbuch. 

Gudrun Otten wird an beiden Tagen durch den Abend führen und den Gästen Ihr Buch und natürlich auch einige Weine von der Sonneninsel Mallorca vorstellen.