Unser Menu

 

 

 

 

 

 

 

 

Grav-Lax & Räucherlachs

 

Senfsauce & Westfälisches Reibeküchlein

 

12,50

 

 

 

 

 

 

 

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Carpaccio & Grobes Tartar vom Ox

 

Schwarzer Trüffel  &  Salat-Bouquet

 

13,50

 

 

 

 

 

 

 

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Samt-Süppchen vom Hummer

 

Gebratene Jakobsmuschel aus Wildfang

 

12,50

 

 

 

 

 

 

 

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Selbstgemachte Ravioli mit Birne &  Roquefort

 

Salbeibutter & Parmesan

 

½ 12,50  / 16,50

 

 

 

 

 

 

 

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Kabeljau

 

Hummer-Hokaido-Sauce

 

18,00

 

 

 

 

 

 

 

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Rosa Rehrücken & in Portwein geschmorter Ox

 

Blaukraut & Kartoffelpûrée  

 

26,00

 

 

 

 

 

 

 

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Honig-Parfait

 

Beerenspiegel & Sabayon

 

7,50

 

 

 

 

 

 

 

3-Gang 37€  (1 x Dessert)                4-Gang 46€  (1 x Dessert)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

à la carte

 

 

 

 

 

 

 

>>Trüffelpommes<<

 

Pommes Frites mit Trüffel & Parmesan

 

8,50

 

 

 

 

 

Tatar vom Rinderrücken

 

Pommes Frites oder geröstetes Ciabatta

 

15,50

 

 

 

 

 

Unsere Original Currywurst vom Metzger Schulte aus Mönchengladbach

 

Pommes Frites oder Bratkartoffeln

 

6,50  / 7,50

 

 

 

 

 

Zwischenahner Räucherlachs

 

 Reibekuchen & Salatbouquet

 

14,50

 

 

 

 

 

Entrec1ote Café de Paris

 

Trüffelpommes & Salatbouquet

 

26,00

 

 

 

 

 

Schnitzel „Wiener Art“ vom Bunten Bentheimer Schwein

 

Speck-Bratkartoffeln

 

16,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espresso 2,00

 

 

 

Brände aus Hörbranz… Kirsche – Marille   2,50

 

Alte Waldhimbeere 4,50

 

 

Öffnungszeiten

Rezeption:

Mo - Fr:  7 Uhr – 22 Uhr

Sa - So: 8 Uhr - 22 Uhr

Check In:  täglich bis 22 Uhr

 

Restaurant:

Di-Sa: ab 18 Uhr

 

Bar:

Di - Do: 16 Uhr bis 22 Uhr

Fr - Sa: 16 Uhr bis 1 Uhr

 

Stukenklause:

Mo und Fr: 16 Uhr bis 0 Uhr

Di - Do: 16 Uhr bis 20 Uhr

So: 10 Uhr bis 14 Uhr

Telefon: 0049 (0) 5207 - 1818

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