Unser Menu

 

 

 

Carpaccio von Gelbe Bete mit mariniertem Rettich & Terrine von Edelfischen

 

16,50

 

3Haberer Grüner Veltliner 5€ // Eine Empfehlung von Josef Viehhauser

 

 

 

***

 

Parfait von der Entenleber

 

12,00

 

Madeira 5cl 4,50€

 

 

 

***

 

Hausgemachte schwarze Pasta mit Venusmuscheln

 

14,50

 

Grauburgunder Spätlese aus Rheinhessen 0,15l  6€

 

 

 

***

 

Süppchen von „Rieksneuwöhner’s“ Kartoffeln mit Zwischenahner Räucher-Lachs-Würfeln

 

7,50

 

Blanc de Noir Dr. von Bassermann Jordan 0,15l    8€

 

 

 

***

 

Filet vom Eismeer Saibling

 

Lauchgemüse // Sellerie-Purré & Riesling-Senf-Sauce

 

25,00

 

Cuvée >>DER WIEISSE LÖWE<< 0,15 l    8€

 

 

 

***

 

Beef Tatar vom Ochsen 180gr.

 

mit Brot 15,50 // mit Pommes Frites 17,50

 

Crémant d’Alsace 0,1  5,50€

 

 

 

***

 

Pariser Pfeffersteak 180gr. vom Kalbsrücken

 

Kartoffelgratin & Ratatouille

 

26,00

 

Cuvée BLACK PRINT von Markus Schneider 0,15l 8€

 

 

 

***

 

In Chateau Galau geschmortes US-Prime-Beef mit Polenta und glacierten Karotten

 

21,00

 

     Chateau Galau 0,15l 6,50 €

 

 

 

***

 

 „Colonel“ Zitronensorbet mit Vodka Belvedere 6,50

 

Crêpes Normande mit Walnußeis  oder Marinierte Kiwis mit Mangoeis 7,50

 

Dreierlei von der Schokolade 8,50

 

 

 

2-Gang 26€    //    3-Gang 37€    //    4-Gang 46€    //    5-Gang 54€

 

 

 

 

 

Unsere Empfehlungen

 

 

 

Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel-Gurken-Salat

 

14,50

 

 

 

Reibekuchen mit Zwischenahner Räucherlachs & Crème Fraiche

 

16,50

 

Öffnungszeiten

Rezeption:

Mo - Fr:  7 Uhr – 22 Uhr

Sa - So: 8 Uhr - 22 Uhr

Check In:  täglich bis 22 Uhr

 

Restaurant:

Di-Sa: 18 Uhr bis 22 Uhr

 

Bar:

Di - Do: 16 Uhr bis 22 Uhr

Fr - Sa: 16 Uhr bis 1 Uhr

 

Stukenklause:

Mo und Fr: 16 Uhr bis 0 Uhr

Di - Do: 16 Uhr bis 20 Uhr

So: 10 Uhr bis 14 Uhr

Telefon: 0049 (0) 5207 - 1818

Gutscheine

 Schnell, bequem und direkt online bei unserem Gutscheinpartner Yovite.com.

 

Die Vorteile Ihrer Online-Bestellung:

Der Gutscheinversand erfolgt per E-Mail, Post, Fax oder SMS.

 

Es wird auf Wunsch direkt an den Beschenkten versendet - mit eigener Grußbotschaft.

Der Versand ist sofort oder auch zu einem Wunschtermin möglich.

Sie zahlen online per Kreditkarte, Sofortüberweisung oder Vorkasse.


Schlemmer Atlas